Obžerstvo
Recepty a kuchárske postupy k vode
Staročeská rybacia polievka
Ponúkam vám recept, ktorý je rodinným klenotom môjho webdizajnéra Mareka. Dedí sa z generácie na generáciu a dalo mi kopa námahy ho zohnať. Tak si to vážte a neprznite ho 
A nikomu ho nehovorte, bude teraz klenotom rodiny Narybach.eu… Za jeho napísanie ďakujem Marekovmu tatovi.
Vianočný kapor na pive
Väčšina z nás sa na Vianoce drhne kosťami z ryby, ktorá si taký osud ani nezaslúži. Kapríci totiž nie sú tou najchutnejšou zverinou plávajúcou v našich vodách. Ale zvyk je železná košeľa. Takže ak už nedostanete na štedrovečerný stôl nič lepšie ako kapra, skúste si ho aspoň pripraviť trošku netradične.
11. December 2009 | Jano Pomšár | 3 komentáre | Pokračovanie
Recept na tresku
Ponúkam vám recept na výrobu domácej tresky. Na mieňov zabudnite, postačia vám k tomu aj bežné ryby. Nemusíte kvôli nim olamovať cencúle spod udice ani čeliť hlúpym otázkam okoloidúcich psíčkarov, či máte nahodené na hokejistu. Prezradil mi ho Jano Pomšár, člen Carp Teamu Kochanovce.
16. Október 2009 | Slavo - admin | 6 komentárov | Pokračovanie
Bleskurýchle kura
Čo so sliepkou, keď nám už znesie dostatok vajec potrebných na zamiešanie surovín na boilies? No pustiť ju na slobodu by bol hriech. Je to tvor veľmi chutný, čo si hneď dokážeme týmto receptom. Veľkou výhodou bleskurýchleho kuraťa je, že je také rýchle. Teda čo sa prípravy týka. Tá je tak jednoduchá, že ju zvládne aj absolútny antitalent vo varení, čiže výhovorky typu mne prihorí aj čaj ani neskúšajte.
31. August 2009 | Slavo - admin | 9 komentárov | Pokračovanie
Uvarte si guláš. Ide to ľahko
Letné rybačky si často spestrujeme grilovaním, ale keď už máme oheň, prečo ho nevyužiť aj na prípravu niečoho chutnejšieho… Napríklad gulášu. Jeho ukuchtenie je totiž jednoduchšie, ako sa sa zdá pri prvom pohľade na ženu točiacu sa okolo sporáka a tváriacu sa náramne dôležito . Chce to len trochu odvahy, nepoškodené chuťové bunky, dostatok cibule a hlavne – nenechajte si do varenia kecať.
Dusený kapor
Keďže kuchár Carp Teamu Kochanovce Jano Pomšár je vyhlásený kulinár, jedlá v jeho ponuke nikdy nesklamú. Jednou zo špecialít je aj dusenený kapor. Polovica členov CTK síce ryby nemusí, ale toto sa oplatí ochutnať. Pre úplných ignorantov môžete pridať k nižšie popísaným ingredienciám aj slaninu, nech si majú čím zamastiť hubu. Ale stavím sa, že neodolajú a dzobnú si aj kúsok kaproša.
17. Apríl 2009 | Jano Pomšár | 4 komentáre | Pokračovanie-
Anketa
Loading ...
A ktoreze som ti zmazal? :-) 