Archive for Jano Pomšár

author photo

Člen Carp Teamu Kochanovce.

post thumbnail

Šťuka v chrenovej omáčke

Keď už máme tú sezónu lovu dravcov, dáme si aj jeden chutný recept na prípravu šťuky. Ak by sme náhodou nejakú chytili a rozhodli sa ju zjesť.

1. December 2011 | Jano Pomšár | 5 komentárov | Pokračovanie
post thumbnail

Ako doma chovať žížaly (rosňáky, nočňáky, červy, atď)

Poznáte to asi každý. Je teplo, sucho, zem ako kameň a niekde tam dole stádo žížal. Ako sa k nim ale dostať bez toho, aby ste museli v záhrade vyliať cisternu vody? A následne šermovať s vidlami napojenými na 220 V? Veľmi jednoducho – začnite ich chovať.

12. Marec 2010 | Jano Pomšár | 15 komentárov | Pokračovanie
post thumbnail

Vianočný kapor na pive

Väčšina z nás sa na Vianoce drhne kosťami z ryby, ktorá si taký osud ani nezaslúži. Kapríci totiž nie sú tou najchutnejšou zverinou plávajúcou v našich vodách. Ale zvyk je železná košeľa. Takže ak už nedostanete na štedrovečerný stôl nič lepšie ako kapra, skúste si ho aspoň pripraviť trošku netradične.

11. December 2009 | Jano Pomšár | 4 komentáre | Pokračovanie
post thumbnail

Dusený kapor

Keďže kuchár Carp Teamu Kochanovce Jano Pomšár je vyhlásený kulinár, jedlá v jeho ponuke nikdy nesklamú. Jednou zo špecialít je aj dusenený kapor. Polovica členov CTK síce ryby nemusí, ale toto sa oplatí ochutnať. Pre úplných ignorantov môžete pridať k nižšie popísaným ingredienciám aj slaninu, nech si majú čím zamastiť hubu. Ale stavím sa, že neodolajú a dzobnú si aj kúsok kaproša.

17. Apríl 2009 | Jano Pomšár | 4 komentáre | Pokračovanie
Stránka 1 z 11