Uskladnenie a konzervácia boilies
Mnohí si robíme boilies doma či už z vlastných alebo kupovaných zmesí. Po uvarení ho buď hneď spotrebujeme, čiže skŕmime, vychytáme, alebo si ho určitým spôsobom uskladníme, zakonzervujeme, tak aby sa nám neskazilo nesplesnivelo a vydržalo uskladnené dlhšiu dobu. Aké na to existujú spôsoby?
Sušenie
Najjednoduchším spôsobom uskladnenia boilies je dôkladné usušenie . Ide vlastne o to aby sme z neho dostali vodu. Vysušené boilies bude tvrdé a nesplesnivie. No musíme ho skladovať v suchom prostredí, najlepšie dobre vetranom. Ja ho skladujem v kotolni vo vzdušných sakoch, alebo v zeleninárskych debničkách poukladaných na seba.
Sem tam boilies ponatriasam alebo prehrniem, aby sa k nemu dostal vzduch. Po usušení trocha stratí arómu a niekomu sa môže zdať, že nevonia skoro vôbec. No po vhodení do vody sa opäť začne aróma z neho uvoľňovať do okolia.
Zaliatie alkoholom
V medicíne sa používa konzervovanie rôznych biologických materiálov pomocou formaldehydu. Je to podobné aj z alkoholom. Najlepšie je použiť aspoň 50 percentnú liehovinu ako ražná atď. Ak nemáme môžeme použiť aj vodku.
Jednoducho boilies zalejeme tak, aby bolo vo vodke ponorené. Je lepšie dať viac, nakoľko sa nám do neho aj niečo vsaje. Alkohol nám nemení chuť ani vôňu boilies, len táto konzervácia je trošku drahšia.
Zamrazenie
Ďalšou vyhľadávanou metódou konzervovania je mrazenie. Po uvarení a vyschnutí dáme boilies do mikroténových sáčkov – môžeme ho ešte zatraktívniť zaliatím aminokompletom alebo tekutou potravou, po uviazaní ešte trocha potrasieme a vložíme do mrazáka. Tak nám takto vydrží dlhšiu dobu. Potom si jednoducho vyberieme koľko potrebujeme a použijeme. Nespotrebované boilies môžeme opätovne konzervovať v mrazáku.
Naloženie v soľnom roztoku
Tento spôsob je najstaršou metódou konzervácie, ktorá sa používala už v dávnej minulosti. V podstate ide o zapchanie pórov povrchu boiliesu soľou, ktorá neprepúšťa vlhkosť a nástraha sa nám neznehodnotí plesňou.
Postup je jednoduchý. Zoberieme soľ, nasypeme do vody, dobré je použiť teplú a necháme rozpustiť. Toto robíme dovtedy dokiaľ nám vo vode neostane nerozpustená soľ. Takto nám vznikne nasýtený soľný roztok, ktorým zalejeme boilies v nádobe. Tú následne uzavrieme. Postupne sa na guličkách vytvára povlak zo soli. Boilies v tomto roztoku vydrží dlho, len sa doň nesmie dostať nečistota.
Zaváranie
Postupujeme podobne ako pri zaváraní ovocia. Rozdiel je v tom, že nepoužijeme žiadny nálev, ale jednoducho bolies nasypeme do pohárov, zavrieme vrchnákom a vložíme do zaváracieho hrnca s vodou a zohrievame. Potom ich varíme v 85°C horúcej vode ešte asi ešte 30 minút. Takto zavarené boilies vydrží veľmi dlhú dobu, len po otvorení sa musia spotrebovať.
Zaliatie melasou
Kaprári používajú melasu hlavne ako prírodné sladidlo či už na výrobu boilies, alebo na ich zatraktívnenie. Melasa taktiež upcháva póry a zabraňuje plesneniu.
Do vedra si dáme boilies a zalejeme melasou. Dobre premiešame aby sa všetky guličky obalili a prípadne ešte prilejeme. Takto máme boilies uskladnené a zároveň aj nadipované.
Ak chceme boilies použiť jednoducho ich vyberieme, na dne vedra nám ostane ešte melasa, ktorú môžme opäť použiť na zaliatie ďalšieho boiliesu, alebo ako sladidlo na výrobu.
Pozri aj: Nastraženie megapeliet
Pozri aj: Župan pre boilies














Jesse dňa 17.03.2011 napísal(a):
Ahoj chcem sa spýtať či boilies pred tím ako dáš do fľaše necháš preschnúť a tak dáš sterilizovať alebo rovno po uvarení
ďakujem za odpoveď
Karásek dňa 18.03.2011 napísal(a):
Zdárek, musíš ho nechať minimálne jeden deň preschnúť, aby sa z neho uvolnila vlhkosť ktorá sa tam dostala pri varení.